Estos apuntes son los oficiales para exámenes.
Si usáis otros comprobad con el archivo de síntesis, publicado en este blog, que contiene todos los conceptos que se piden.
Ferran Adrià, el genio hospitalense de los fogones
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Ferran AdriàMuchas veces podemos tener la sensación de que los grandes
personajes, los grandes maestros de cualquier temática sólo pueden salir de
los mejo...
Hace 1 día
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